Duke's Beach House Maui
130 Kai Malina Pkwy, Lahaina, HI 96761, USA · +1 808-662-2900
Fruta fresca de la isla y cereales
PAPAYA HAWAIANAG
$8.00media papaya local con lima
BOWL DE AÇAÍ
$16.00granola casera de nuez de macadamia, fruta tropical fresca
GRANOLA CASERA DE NUEZ DE MACADAMIA
$14.00fruta tropical, yogur de coco tostado
Jugos frescos y bebidas
JUGO RECIÉN EXPRIMIDO
$6.50naranja o maracuyá-naranja-guayaba-piña
SMOOTHIE DE FRUTAS TROPICALES
$10.00plátano fresco con jugos de naranja, piña, mango y maracuyá
CAFÉ HELADO DUKE’S
$7.00café maui oma, crema opción de jarabe de nuez de macadamia o coco
KIT DE MIMOSA PARA PREPARAR
$35.00elección de espumoso de la casa, vino espumoso o champagne servido con jugo POG o jugo de naranja
ALI’I BLOODY MARY
$12.00vodka, tomate, hierbas, especias, pepinillos picantes
BEACH HOUSE MIMOSA
$8.00jugo de naranja recién exprimido
BIKINI BELLINI
$11.00vino espumoso, licor de durazno, mango
CAFÉ CON LICOR
$12.00café helado, licor de nuez de macadamia, bailey’s irish cream
ESPRESSO MARTINI
$17.00ocean organic vodka con café espresso tostado orgánico
Favoritos de la isla
PANCAKES DE PLÁTANO Y NUEZ DE MACADAMIA
$21.50plátanos locales, nueces de macadamia cultivadas en Hawái
TOSTADA DE AGUACATE*
$18.00pan de trigo de 9 cereales, tomates al balsámico, rúcula, rábano sandía, huevo poché agrega tocino 4
DESAYUNO DEL GRANJERO*G
$21.00col rizada cultivada en Maui, tomates de Upcountry, hongos ali’i, huevos poché, salsa holandesa, pesto de macadamia, papaya en rodajas con lima
TOSTADAS FRANCESAS ONOLICIOUS
$19.50pan dulce de Molokai, mantequilla de maracuyá lilikoi
LOCO MOCO*
$23.501/2 lb de mezcla de aguja y pecho de res angus, huevos de Lahaina, arroz blanco, cebolla de Maui, demi-glace de hongos ali‘i
Huevos al estilo hawaiano
BURRITO BEACH BOY
$23.50tortilla de harina rellena de huevos, salchicha, tocino, mezcla de queso cheddar, salsa de tomatillo asado, pico de gallo, aguacate
HUEVOS BENEDICTINOS DUKE’S*
$25.00biscuit de suero de leche, jamón Duroc en finas lonchas
HUEVOS AL ESTILO LOCAL*
$17.00preparados a su gusto, tostadas
OMELET PANIOLO
$19.50jamón de Compart Family Farms, queso pepper jack, aguacate, pico de gallo, salsa chipotle
OMELET KAMA’AINA
$21.50jamón, tocino ahumado, salchicha portuguesa, cebollín, cheddar
Desayuno Keiki (niños)
PANCAKES
$14.00porción pequeña de pancakes de suero de leche
TOSTADA FRANCESA
$15.00rebanada gruesa de pan dulce hawaiano, azúcar glas
TOCINO Y UN HUEVO*
$14.00huevo fresco de granja al gusto, tocino Duroc, papas
OMELET
$14.00jamón ahumado con madera de manzano, queso cheddar suave
CEREAL
$7.00rice krispies o froot loops
Guarniciones
Baguette de trigo o de masa madre
$4.00Tocino ahumado con madera de manzanoG
$5.00Papas estilo casero
$4.00Salchicha portuguesa o de pollo con mangoG
$5.00Arroz frito
$5.00
Cerveza de barril
Duke's Blonde Ale
$11.00kailua-kona | big island
Big Wave Golden Ale
$11.00kailua-kona | big island
Longboard Lager
$11.00kailua-kona | big island
Lavaman Red Ale
$11.00kailua-kona | big island
Pau Hana Pilsner
$11.00maui brewing | kihei, maui
Big Swell IPA
$11.00maui brewing | kihei, maui
Pacifico
$9.00mazatlán | méxico
Stella Artois
$10.00Coors Light
$9.00Michelob Ultra
$9.00Selección de temporada
$10.00
En lata
Hard Seltzer de temporada
$9.00Té helado con vodka
$9.00suncruiser | boston
Bebida sin alcohol de temporada
$9.00
Cócteles
Duke's Mai Tai
$18.00nuestro cóctel insignia preparado con aloha, jugos frescos hawaianos y dos tipos de ron
Mai Kaua'i Tai
$20.00ron oscuro y de coco Kōloa elaborado en Kauaʻi, jugos de frutas frescas hawaianas
Ali'i Bloody Mary
$12.00vodka, tomate, hierbas, especias, rodajas de pepinillo picante
Beach House Mimosa
$8.00jugo de naranja recién exprimido
Bikini Bellini
$11.00vino espumoso, licor de durazno, mango
Boozy Coffee
$12.00café helado, licor de nuez de macadamia, crema irlandesa Baileys
Espresso Martini
$17.00vodka orgánico Ocean con café tostado espresso orgánico
Spiked Slushie
$16.00agregue su licor favorito a un granizado de POG o de mango
Jake's on the Beach
$17.00whiskey Four Roses, Aperol, piña, toque de arándano
Kimo's Grog
$18.00vodka orgánico Ocean, menta fresca, lima, cerveza de jengibre
Kula If You Did
$18.00ron orgánico Kula, Grand Marnier, piña, coco, jugo de naranja, guayaba
Molokai Margarita
$17.00tequila blanco y Grand Marnier
Lychee Martini
$18.00una mezcla perfectamente equilibrada de vodka Pau, puré de lichi, limón y jugo de piña servida en copa
Lahaina Lemonade
$17.00vodka cítrico, Razzmatazz, arándano, limonada
Gin-K Em Up
$18.00ginebra orgánica Fy, lichi, lavanda, limón
Sin alcohol
Granizado de POG o mango
$10.00granizados de jugo de frutas cultivadas en Hawái
Té tropical
$6.00mango, piña o maracuyá
Agua con gas Kolea
$6.50
Vinos por copa
Poema
$13.00brut | cava, España
Lokelani
$17.00rosado espumoso | Maui
Mont Gravetbarrel to glass
$13.00rosado de cinsault | Pays d’Oc, Francia
Stolpman 'Love You Bunches'
$15.00rosado de gsm | Santa Barbara
La Fiera
$13.00pinot grigio | Vigneti delle Dolomiti, Italia
Selbach 'Ahi'barrel to glass
$13.00riesling | Mosel, Alemania
Mohua
$14.00sauvignon blanc | Marlborough, Nueva Zelanda
St. Supérybarrel to glass
$16.00sauvignon blanc | Napa Valley
Chamisalbarrel to glass
$14.00chardonnay | San Luis Obispo Coast
Tylerbarrel to glass
$16.00chardonnay | Santa Barbara County
ZDbarrel to glass
$20.00chardonnay | California
The Pinot Projectbarrel to glass
$14.00pinot noir | California
Argyle 'Bloom House'
$16.00pinot noir | Willamette Valley
Tentadorabarrel to glass
$13.00malbec | Salta, Argentina
Joel Gott 'Palisades'barrel to glass
$13.00red blend | California
Robert Hallbarrel to glass
$14.00merlot | Paso Robles
Cape D'Orbarrel to glass
$14.00cabernet sauvignon | Sudáfrica
Obsidianbarrel to glass
$18.00cabernet sauvignon | Red Hills Lake County, CA
Vinos por botella - Burbujas
Fratelli Cosmo
$52.00prosecco | Italia
Schramsberg
$75.00blanc de blancs brut | North Coast
Taittinger 'La Francaise'
$120.00champagne brut | Francia
Dom Pérignon
$399.00champagne brut | Épernay, Francia
NUESTRO COMPROMISO CON USTED Duke’s Beach House obtiene ingredientes de más de veinte granjas locales de Maui. Destacamos estos productos en todos nuestros menús. Nuestro compromiso con la gastronomía "de la granja a la mesa" permite a nuestros clientes disfrutar de platillos con ingredientes locales y apoyar a nuestros agricultores locales y a sus familias. MÚSICA EN VIVO TODOS LOS DÍAS Disfrute diariamente de música en vivo con artistas locales. 12:30pm - 2:30pm 3:00pm - 5:00pm 5:30pm - 8:00pm Opciones con gluten: nuestra cocina prepara platillos con ingredientes sin gluten; sin embargo, nuestras instalaciones no son libres de gluten y también preparan productos que contienen trigo, lácteos, huevo, soya, ajonjolí, cacahuate, frutos secos, pescado y mariscos. Por favor, informe a su mesero sobre cualquier alergia. * El consumo de alimentos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por alimentos. Se solicita una propina del 20% para grupos de ocho o más personas. Se añadirá un recargo del 5% a los pedidos para llevar. Del barril a la copa: utilizamos vino de barril para mayor frescura y para reducir la huella de carbono. En un esfuerzo por reducir nuestro impacto ambiental, la familia de restaurantes TS se enorgullece de servir únicamente cerveza de barril. Estamos trabajando para eliminar los productos de plástico y vidrio de un solo uso por el bienestar de nuestros océanos, nuestros lugares favoritos para disfrutar.
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