Duke's Beach House Maui
130 Kai Malina Pkwy, Lahaina, HI 96761, USA · +1 808-662-2900
タイニー・バブルズ（スパークリング）
フラテッリ・コスモ
$56.00プロセッコ | イタリア
シュラムスバーグ
$75.00ブラン・ド・ブラン ブリュット | ノース・コースト
テタンジェ ‘ラ・フランセーズ’
$120.00シャンパーニュ ブリュット | フランス
ドン・ペリニヨン
$399.00シャンパーニュ ブリュット | エペルネ、フランス
白ワイン＆ロゼ
キングス・リッジ
$48.00ピノ・グリ | オレゴン州、ウィラメット・ヴァレー
メンヒホーフ「モーゼル・スレート」
$56.00リースリング シュペートレーゼ | ドイツ、モーゼル
フリア・フリオ
$48.00ホワイトブレンド | ポルトガル、ヴィーニョ・ヴェルデ
リュー・ディ
$66.00ソーヴィニヨン・ブラン | サンタ・イネズ・ヴァレー
クラウディー・ベイ
$70.00ソーヴィニヨン・ブラン | ニュージーランド、マールボロ
アンリ・ブルジョワ
$72.00ソーヴィニヨン・ブラン | フランス、サンセール
メリー・エドワーズ
$74.00ソーヴィニヨン・ブラン | ロシアン・リヴァー・ヴァレー
フォクセン
$64.00シュナン・ブラン | サンタ・マリア・ヴァレー
LIOCO
$62.00シャルドネ | ソノマ・カウンティ
TALLEY
$66.00シャルドネ | サン・ルイス・オビスポ・コースト
STUHLMULLER
$68.00シャルドネ | アレキサンダー・ヴァレー
OLIVIER LEFLAIVE ‘LES SÉTILLES’
$74.00シャルドネ | フランス、ブルゴーニュ
ROMBAUER
$88.00シャルドネ | カーネロス
シャトー・モンテリーナ
$99.00シャルドネ | ナパ・ヴァレー
ファー・ニエンテ
$110.00シャルドネ | ナパ・ヴァレー
ウェイフェアラー
$120.00シャルドネ | フォート・ロス・シーヴュー、ソノマ・コースト
マサイアソン
$58.00ロゼ | カリフォルニア
赤ワイン
ピロ・ワイン・カンパニー ‘ポインツ・ウェスト’
$68.00ピノ・ノワール | サンタ・バーバラ・カウンティ
パープル・ハンズ ‘ローン・オーク・ランチ’
$82.00ピノ・ノワール | ウィラメット・ヴァレー、オレゴン
ゴールデンアイ
$88.00ピノ・ノワール | アンダーソン・ヴァレー
VINCENT GIRARDIN ‘CUVÉE ST. VINCENT’
$92.00ピノ・ノワール | フランス、ブルゴーニュ
RADIO COTEAU ‘LA NEBLINA’
$125.00ピノ・ノワール | ソノマ・コースト
TYLER
$135.00ピノ・ノワール | サンタ・リタ・ヒルズ、フィドルスティックス・ヴィンヤード
DOMAINE SERENE ‘EVENSTAD RESERVE’
$150.00ピノ・ノワール | オレゴン、ウィラメット・ヴァレー
BEDROCK ‘OLD VINE’
$62.00ジンファンデル | カリフォルニア
THE PRISONER
$79.00レッドブレンド | ナパ・ヴァレー
JONATA ‘TODOS’
$85.00レッドブレンド | バラード・キャニオン
DECOY BY DUCKHORN
$62.00メルロー | ソノマ・カウンティ
ZUCCARDI ‘POLIGONOS’
$66.00マルベック | アルゼンチン、ウコ・ヴァレー
MARQUÉS DE CÁCERES ‘RESERVA’
$82.00テンプラニーリョ | スペイン、リオハ
K VINTNERS ‘MOTOR CITY KITTY’
$76.00シラー | ワシントン、ヤキマ・ヴァレー
FRANK FAMILY
$105.00カベルネ・ソーヴィニヨン | ナパ・ヴァレー
CLIFF LEDE
$115.00カベルネ・ソーヴィニヨン | スタッグス・リープ・ディストリクト
SILVER OAK
$135.00カベルネ・ソーヴィニヨン | アレキサンダー・ヴァレー
NICKEL & NICKEL
$175.00カベルネ・ソーヴィニヨン | ナパ・ヴァレー
LA JOTA
$205.00カベルネ・ソーヴィニヨン | ハウエル・マウンテン
ORIN SWIFT ‘MERCURY HEAD’
$225.00カベルネ・ソーヴィニヨン | ナパ・ヴァレー
カクテル
デュークス・マイタイ
$18.00アロハの心を込めた当店特製カクテル。2種類のラムとフレッシュなハワイアンフルーツジュース
スパイク・スラッシー
$16.00POGまたはマンゴースラッシーにお好みのお酒をプラス
ジェイクス・オン・ザ・ビーチ
$17.00フォアローゼズウイスキー、アペロール、パイナップル、クランベリーをひと絞り
キモズ・グロッグ
$18.00オーシャン・オーガニック・ウォッカ、フレッシュミント、ライム、ジンジャービア
クラ・イフ・ユー・ディド
$18.00クラ・オーガニック・ラム、グラン・マルニエ、パイナップル、ココナッツ、オレンジジュース、グアバ
マイ・カウアイ・タイ
$20.00カウアイ島産コロア・ココナッツ＆ダークラム、フレッシュなハワイアンフルーツジュース
モロカイ・マルガリータ
$17.00シルバーテキーラ、グランマルニエ
ライチマティーニ
$18.00PAUウォッカ、ライチピューレ、レモン、パイナップルジュースをバランスよくブレンド（ショートスタイル）
ラハイナ・レモネード
$17.00シトラスウォッカ、ラズマタズ、クランベリー、レモネード
ジン・エム・アップ
$18.00FYオーガニックジン、ライチ、ラベンダー、レモン
ノンアルコール
POGまたはマンゴースラッシー
$10.00ハワイ産フルーツジュースのスラッシー
コレア・スパークリングウォーター
$6.50トロピカルティー
$6.00マンゴー、パイナップル、またはパッションフルーツ
グラスワイン
ポエマ
ブリュット | カバ（スペイン）
ロケラニ
スパークリング ロゼ | マウイ
ラ・フィエラ
ピノ・グリージョ | デッレ・ヴェネツィエ（イタリア）
ゼルバッハ「アヒ」
リースリング | モーゼル（ドイツ）
モフア
ソーヴィニヨン・ブラン | マールボロ（ニュージーランド）
サン・スペリー
ソーヴィニヨン・ブラン | ナパ・ヴァレー
シャミザールbarrel to glass
シャルドネ | サン・ルイス・オビスポ・コースト
タイラー
シャルドネ | サンタ・バーバラ・カウンティ
ZD
シャルドネ | カリフォルニア
モン・グラヴェbarrel to glass
サンソー ロゼ | ペイ・ドック（フランス）
ストルプマン「ラブ・ユー・バンチーズ」
GSM ロゼ | サンタ・バーバラ
ザ・ピノ・プロジェクト
ピノ・ノワール | カリフォルニア
アーガイル「ブルーム・ハウス」
ピノ・ノワール | ウィラメット・ヴァレー
テンタドラbarrel to glass
マルベック | サルタ（アルゼンチン）
ジョエル・ゴット「パリセーズ」
赤ブレンド | カリフォルニア
ロバート・ホールbarrel to glass
メルロー | パソ・ロブレス
ケープ・ドール
カベルネ・ソーヴィニヨン | 南アフリカ
オブシディアン
カベルネ・ソーヴィニヨン | レッド・ヒルズ・レイク・カウンティ（カリフォルニア）
ドラフトビール
デュークス・ブロンド
カイルア・コナ | ハワイ島
ビッグウェーブ・ゴールデンエール
カイルア・コナ | ハワイ島
ロングボード・ラガー
カイルア・コナ | ハワイ島
ラバマン・レッドエール
カイルア・コナ | ハワイ島
パウハナ・ピルスナー
マウイ・ブルーイング | マウイ島キヘイ
ビッグスウェル IPA
マウイ・ブルーイング | マウイ島キヘイ
パシフィコ
マサトラン | メキシコ
ステラ・アルトワ
アルトワ醸造所 | ベルギー、ルーヴェン
クアーズ・ライト
コロラド州ゴールデン
ミケロブ・ウルトラ
アンハイザー・ブッシュ | ミズーリ州セントルイス
季節のセレクション
缶ドリンク
季節のハードセルツァー
$9.00ウォッカ・アイスティー
$9.00サンクルーザー | ボストン
季節のノンアルコールドリンク
$9.00
プープー（おつまみ）
パン粉をまぶしたカラマリフライ
$21.50グアバカクテルソース、マイヤーレモンレムラード
ポケタコス*
$25.00新鮮な生のキハダマグロ、醤油、マウイオニオン、唐辛子フレーク、アボカド、わさびクリーム
カニとマカダミアナッツの揚げワンタン
$19.50カニ肉、クリームチーズ、マカダミアナッツ、マスタードプラムソース
韓国風スティッキーポークリブ
$23.00コンパート・ファミリー・ファーム産デュロックポークのクリスピーリブ、甘辛コチュジャンダレ、フレッシュハーブ、ライム
クリスピー・ココナッツシュリンプ
$23.50リリコイチリウォーター、キュウリのピクルス
マカダミアナッツ・フムス
$18.50ハワイ産マカダミアナッツ、季節の野菜、レモンEVOO、ハーブフラットブレッド、シュマック
アヒの刺身*（数量限定）
$29.00地元産一本釣りマグロ、千切りキャベツ、ガリ、醤油
ブラックビーン・ナチョス
$18.00自家製チップス、4種のチーズ、ローストトマティーヨソース、ピコ・デ・ガヨ、アボカド（オールナチュラル・カルアポークまたはチキン追加 +5）
畑と農園の恵み（サラダ・野菜）
マウイ・サンフラワー・シーザーサラダ
$16.50ロメインレタス、ケール、ラディッキオ、ひまわりのスプラウト、チェリートマト、ガーリックフォカッチャクランブル、ひまわりの種、パルメザンチーズ、マウイ産ひまわり使用（チキン追加 +9 または 本日の鮮魚追加 +13）
マンゴーBBQチキンサラダG
$25.00グリルチキン、マンゴーBBQソース、ロメインレタス、ブラックビーンズ、ペッパージャックチーズ、ローストコーン、アボカドトマトサルサ、バターミルクドレッシング
シュリンプ＆クラブサラダG
$29.00ランプクラブ（蟹のほぐし身）、ポーチドシュリンプ、マウイ産グリーンリーフ、レモンヴィネグレット、地元産野菜、ゆで卵、柚子サウザンアイランド、アボカド
シーフード
フィッシュタコス
$29.00ライムチリマリネのマヒマヒ、フラワートルティーヤ、千切りキャベツ、ローストトマティーヨソース、ピコ・デ・ガヨ、ケソ・フレスコ、トルティーヤチップス
フィッシュ＆チップス
$29.00マウイ・ブルーイング・カンパニー「ビッグスウェルIPA」の衣で揚げたマヒマヒ、シトラスハーブタルタルソース、フライドポテト
ビール衣のフィッシュサンドイッチ
$27.00マウイ・ブルーイング・カンパニー「ビッグスウェルIPA」のサクサク衣揚げ、千切りキャベツ、マイヤーレモンレムラード、キュウリとマウイオニオンのピクルス、ブリオッシュバンズ、フライドポテト
デュークス風プレートランチ
$31.00鮮魚のガーリック・レモン・フレッシュバジルロースト、マカロニサラダ、白米
肉料理
デュークス・チーズバーガー*
$23.50アンガスチャック＆ブリスケットブレンド（1/2ポンド）、熟成チェダー、千切りアイスバーグレタス、マウイオニオン、トマト、バーガーソース、ブリオッシュバンズ、フライドポテト（カウアイ産タロ芋パティに変更可）
リブ＆チキン プレートランチ
$31.00コンパート・ファミリー・ファームズ産マンゴーBBQポークリブ、オールナチュラル・フリフリチキン、ごま、マカロニサラダ、ライス、オニオン＆きゅうりのピクルス
カルアポーク・サンドイッチ
$23.50イム（地中窯）スタイルのオールナチュラル・シュレッドポーク、クリスピースロー、マンゴーBBQソース、きゅうり＆マウイオニオンのピクルス、ブリオッシュバンズ、フライドポテト
コリアンステーキ・ストリートタコス*
$27.00カルビマリネステーキ、サルサヴェルデ、キャベツ、オニオン、シラントロ、フラワートルティーヤ、チップス
デザート
キモズ・オリジナル・フラパイ
$15.00チョコレートクッキークラスト、マカダミアナッツアイスクリーム、ホットファッジ、ローストマカダミアナッツ、ホイップクリーム
リリコイ・ポノパイG
$14.50ハナ産パンノキ仕立て＆トロピカルフルーツコンポート（グルテン・砂糖・乳製品不使用）
ハワイでは、友人や愛する人、そして初めて出会う人にも「アロハ（愛）」を込めて挨拶を交わします。アロハは心からのおもてなしの精神を表す言葉であり、ハワイが理解と友情の世界的な中心地として知られる所以でもあります。皆様にアロハをお届けします。 樽からグラスへ（Barrel to Glass） - 鮮度を保ち、CO2排出量を削減するためケグ（樽生）ワインを使用しています。 デュークスではこだわりの29º Blizzardドラフトシステムを採用しています。 環境負荷軽減の取り組みとして、TSファミリーレストランでは樽生ビールのみをご提供しております。 私たちが愛する海と自然環境を守るため、使い捨てのプラスチックおよびガラス製品の削減に取り組んでいます。 Ⓖ グルテンコンシャス - 当店の厨房ではグルテンフリーの食材を使用した料理を調理しておりますが、厨房内は完全なグルテンフリー環境ではなく、小麦、乳製品、卵、大豆、ごま、落花生、ナッツ類、魚、甲殻類を含む料理も調理しています。 アレルギーをお持ちの場合はサーバーにお知らせください。 * 生または加熱不十分な肉、鶏肉、魚介類、甲殻類、卵の摂取は、食中毒のリスクを高める可能性があります。 8名様以上でのご利用の場合、20%のサービス料を申し受けます。 | テイクアウトのご注文には5%の追加料金が加算されます。
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